スイーツに詳しくない方にも名が通る超有名な日本人パティシエ『サダハル・アオキ』のマカロン。
『サダハル・アオキ(青木 定治)』シェフはスイーツの激戦区フランス パリで自らのブランドをスタートして大成功を果たした日本人パティシエ。
パリで店舗を構えてから15年以上経過した現在も人気が衰えることがなく、パリでは「私の街にとって欠かせないお店」として定着。
日本でもその活躍ぶりが広がり、パリで認められた本物の味わいと、洗練されたおしゃれな演出で、逆輸入のスイーツブランドとしてファン多数の大人気ブランドとなりました。
『サダハル・アオキ』氏が生み出すスイーツの中でも特に人気なのがマカロン。
これまでのマカロンは軽めのお菓子感が強く、味わいの面で物足りなさを感じる方が多かったのですが、『サダハル・アオキ』氏のマカロンはシンプルでありながらドシッとした力強い味わい。
今までのマカロンはあまり好きではなかった。といった方からも支持を集め、根強いファン多数の人気マカロンとなりました。
ホワイトデーではマカロン好きな方をはじめに、スイーツ好きな方へのギフトスイーツとして人気。
ブランドバリューと知名度が高く、特別感抜群なホワイトデーギフトとして選ばれています。
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