北海道小樽の人気洋菓子店「ルタオ」の一番人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。
「ドゥーブル=ダブル」の名前の通り、レア&ベイクドの2種類のチーズを使ったダブルチーズケーキです。
上層がイタリア産マスカルポーネチーズを使ったふんわりレアチーズ。
下層がオーストラリア産クリームチーズを使って焼き上げたしっとりベイクドチーズで、層ごとに違う食感が楽しめるケーキです。
口いっぱいに広がるチーズの風味と、とろける口どけの超人気のチーズケーキです。
直径12cmとパッと見はもの凄く小さく感じますが、濃厚な風味と味わいで満足度は十分です。
スイーツ好き、チーズケーキ好きに方に間違いなく喜んでいただける、抜群に美味しい濃厚チーズケーキです。
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